Jó, hát azt én sem állítom, hogy a céklalevél az ideális a salátalevél kiváltására, de nekem nincs problémám az ízével, akkor már inkább az állagával, mert durvább mint a saláta.
Most kezd óvatosan szedhetővé válni a nyáron vetett tépősalátám, én is rögtön ezzel csökkentem a céklalevél mennyiségét, de még nem tudom kiváltani teljesen.
És persze az is lehet, hogy a keverék többi összetevője úgy elnyomja a céklalevél saját ízét, hogy nem is érzem, tisztán még nem kóstoltam.
Én nagyon fűszeres ízlésű vagyok, a salátakeverékekben számomra nélkülözhetetlen a zöldhagyma és az erős paprika is, és a jó ízes öntetek, ezek meglehet elnyomják a céklalevél ízét, annak igazából mennyiségnövelő szerepe van, míg nincs jobb...
Ilyen későn én még nem vetettem, de saccra még elfogadható méretűre megnőhet. Én eddig mindig úgy jártam, hogy őszre nejem szerint már túl nagyok lettek.
Habár legutóbb sikerült egy olyan fajtát kifogni, amelyik csak hosszra nőtt anélkül, hogy megvastagodott volna.
Hengeresem már korábban is volt, de ilyent még nem láttam, kitekeredett a földből, mint egy kígyó, a földben alig maradt belőle egy kicsi, volt amelyik spirálba nőtt... Ezt nem kellett hosszában vágni, csak karikázni.
Sajnos a fajtanevét nem jegyeztem meg, de mintha szlovák mag lett volna...