55judit Creative Commons License 2020.08.10 0 0 13627

Nem kell a légbujtást túlbonyolítani. Én csak egy gyűrűnyi kérget lehántok, majd nedves földdel vagy komposzttal töltött átlátszó műanyag edényt rögzítek rá. Becsomagolom alufóliával hogy a nap ne  melegítse, és a teteje se száradjon. A gyökerezés ideje alatt 2-3-szor azért megöntözöm, biztos ami biztos. :)

 

A frissen fagyasztott füge nagyon rossz ízű és állagú miután kiolvad. Puha és vizenyős. Nem csodálom hogy nem szeretitek. Én félbe vágom a szemeket, félig megaszalom, úgy rakom fagyasztóba kisebb dobozokban. Mikor kiveszem a -18 fokról nincs kővé keményedve, akár azonnal fogyasztható is. Én kicsit azért várok vele. :) Koncentrált ízű, finom zamatos, nem vizenyős, nagyon finom. Így is próbáld fagyasztani, érdemes.

Előzmény: nyuggerfarhát68 (13626)