Tudod, nem a vita kedvéért.
Szóval, ha a forgácstörőnek érdemi forgácstörő funkciója lenne simító gyalunál, akkor mi lenne a japán gyalukkal?
Az európai gyaluk forgácstörői a kés élétől "hajszálnyira" vannak - lehet, hogy "törik" a forgácsot, de azt nem kell törni. A japán, vagy az újabban ismét divat vastag 4-5 mm-es késeknél, amelyek az alacsony szögű gyaluknál "fordítva" vannak, nos ezeknél az éltől sok mm távolságra nincs is lehetőség forgácstörő elhelyezésére, mégis lehet velük lehelet vékonyan gyalulni. És nem törik a forgácsot.
Szvsz a forgácstörő funkciója a kovácsolás fejlődésével megjelenő vékonyabb kések leszorítása volt, de nyilván a beleütköző forgáccsal kell valamit kezdenie - szóval a forgácstörő a forgácstörés szempontjából a maga által generált problémát oldja meg ;-)
A vékonyabb kések felé pedig azért törekedtek, mert gyakran kellett újra élezni és értelemszerűen könnyebb volt újraélezni a 2 mm vastag pengét, mint az 5 mm vastagot.
Anno a Stanley egyik nagy újítása ez volt: a vékony penge. De ezt meg le kellett szorítani, mert önmagában be tudott volna rázkódni munka közben, mint ahogy a rosszul beállított gyalu be is tud.