Újabb tortához tökéletes, ha úgy teszel. mint írták:
Este kiteszed az asztalra, reggelre lágy lesz.
Főzöl 1 adag bechamelt, lehűtöd majd óvatosan összekevered a vajrémmel, mehet a tortába.

(Megjegyzés: Édes anno, a habosra kikevert tömény vajkrémmel töltötte-kente a tortákat, nem faxnizott. Tömény is volt rendesen...:o)