Sütőiparban minden felületet általában gépeken, amit tészta ér, étolajjal kennek.
Ezekre a felületekre a folytonos használat miatt nem rakódnak le a "felbomlott" étolaj származékok
de a gép más felületeire igen. Pár óra vagy nap alatt (főleg liszt porral keveredve) olyan a festékbe beivódott réteg alakul ki amit szinte csak úgy lehet eltávolítani a gép felületéről ha spaklival kaparva megsértjük az eredeti festék réteget is.
Üzemi sterimob sem viszi le róla.
Most szerencse a szerencsétlenségben, hogy a kopott alkatrészek felületét ez a berakódott származék egészítette ki, azért érzi úgy, hogy jót tett vele.
Kb. olyan mint a szódabikarbónás, pillanatragasztós nepper trükk letört, hiányos műanyag felületek pótlására.
Az ő esetében ez 3.6 "pont" nem jó de nem is tragikus.
Ha csak rajtam múlna ezek a szemfényvesztő hátsóteleszkópos kerékpárok nem kerültek volna kereskedelmi forgalomba.