Highland Park 20 éves (1996-2016) - 53%  /Douglas Laing - XOP)

Refill hogshead érlelés.

Tiszta illat, frissen mosott és teregetett ruhák, édes felvillanások, ingerlő fűszerek. Később őszi gyümölcsök is fellehetőek, főként alma, és kezd belengni mindent a finom vanília. A füst csak igen későn kap észbe, de akkor sem túl határozott. 

Íz: erősen fűszeres, vaníliás-narancshéjas kezdet. Erőteljes tölgyes karakter, menta, citromos, limonádés ízek, a bors erőre kap, a tőzeg csak itt-ott kukkant be. Karamellás popcorn, vaníliakrém, chili.

Vaníliabors. 

Tiszta, egyenes palackozás és tudom, van aki nagyon szereti ezt az irányt, de nekem a Highland Park továbbra is (főként) sherry-s érleléssel az igazi.