A kis gumók a földben lévő fejből nőnek ki, mint a szemölcs. Egyébként finom és ha nincs otthon éppen klasszikus fokhagyma, akkor ezzel ízesítjük az ételt. Kb 20 éve termelte egy néni, aki azóta már sajnos elhunyt, Ő adott belőle párat és elültettük. Akkor mondta a nevét, de sajnos azóta elfelejtettük.