bbfeco Creative Commons License 2020.04.02 -1 0 25040

"Az, hogy néhány eltévedt ember ide OFF-ol borászati dolgot, nem jelenti, hogy az a követendő példa."

Aki dicséri a Van-Persil-t , annak lehet.Aki nem azt törölteti?

Nagyapám a mostani boglári borvidéken élt földművesként és  szölészkedett is.Gyalogművelésű szölője volt, talán otello.Kötözte, permetezte rézgáliccal, kapálta.Nem csigert csinált a szölőből,hanem iható bort. A törkölyből pedig pálinkát.A fejtett borhoz megvolt a sorozat hordói a ~50-300 l-ig.Értett hozzá,mert megtanulta az elődeitől.Ugyanúgy, mint a többi "parasztember " a faluban.

 

Úgyhogy, nagy tudatlanság kell a vidéki életről és szölészkedés-borászatról véleményt mondani annak ismerete nélkül.