IWAS Creative Commons License 2020.03.01 0 0 3432

Jurtschitsch Ried Heiligenstein Riesling 2017. Osztrák (Kamptal DAC) száraz bio fehérbor. Alk. 12,5%, ára 23 €. Vulkanikus talaj, kézi szüret és válogatás, fajélesztőmentes erjesztés, 10 hónapos nagyhordós érlelés. Falstaff 94 pont (emiatt vettem, de már látom, hogy egy 15 €-s GV-vel /ld. pl. Pfaffl Grüner Veltliner Hund Reserve 2017/ jobban jár az ember, amikor osztrák fehérbort választ). Csavarzár. Citromsárga szín, viszonylag tartósan megmaradó apró buborékok. Intenzív illatában ananász, mandarin, banán, friss szőlő. Kóstolva roppanós golden alma, körte, ananász, finom szén-dioxidos pezsgéssel kísérve. Jó minőségű savak megfelelő mennyiségben (inkább az olcsóbb német rieslingeknél probléma a savhangsúly). Lecsengése közepesen hosszú, nem teljesen száraz érzetű (3,8 g/l m.c.), nem égető, de van benne egy kis ízbéli bizonytalanság. Utóbbi miatt nálam "csak" 6 pont (88).