A Facebook oldalukon annyit látni, hogy február jelentős részében "technikai okok miatt" nem volt nyitva a Szirom, de február végén újra kinyitottak. 

Arról egy büdös szó nincs (és nem találok máshol sem erről semmit), hogy már nem Huszár főzne ott.

Ha így van, ezt miért nem írják ki?

Egyébként akkor a 2. tippem törölve, talán még az lehet, hogy ezt is megunta (úgy látom Huszár mester nem az a csávó, aki 10-20 évig megmarad valahol), és eladták az egész "Szirom brand"-et, helyiségestől, éttermestől,  persze ez meg nem elküldés.