Ezért is jobb a simítózáras szelepes zacskó, vagy kis zárható üvegedény (50-60 max 100ml). Az utóbbi évekig használható, de jó minőségű friss kávét csak spéci zacskóban találni (pár kivétellel). A legjobban bevált  megoldás számomra, hogy nem veszek csak max 3 hétre kávét, annyit kibír a saját 250g-os zacskóban, bontás után üvegecskékben megy a fagyasztóba, ahonnan 1-2 nappal felhasználás előtt veszem ki (de lehet fagyottan is darálni).