Sziasztok!

Kezdő sörfőzőként kérdezném, hogy mi lehet az oka, hogy

a recept szerint elvárt FG-t nem érem el.

Recept szerint főzők amit én állítok össze a sörtervező

alapján, az OG szépen sikerül de soha nem érem el az

elvárt FG-t, US-05 élesztőt használok kb. 10-14 nap után

már nem változik az extrakttartalom, 22 literhez 11,5 g-ot

használok 23 C fokon van.

Mi lehet az ok?