Nálam a mélyhűtőben volt már több, mint egy éve egy nagy, hízott kacsamáj. Azt szeletben - kacsazsírban megsütöttem, lezhűtöttem és szétosztogattam úgy, hogy ne maradjon túl sok nekünk. Ennek ellenére napok óta csak azt vacsorázzuk lilahagymával, friss kenyérrel. Nem hinném, hogy fogytam volna tőle:))