Az elvárásom egy testesebb ízvilág lenne a keményebb vörös borokat kedvelem.

Zweigelt és Turán keveréke volt az alap ami egy hétig ázott a héján,utána lett üvegballonba leengedve és hét hétig volt a durva seprőn.Nemrég volt fejtve és finom seprőm fogom tartani pár hónapot,hogy tompuljanak a savai,kicsit lágyuljon ha Dionüszosz is úgy akarja.

Elég mennyiség van,hogy tudjak kísérletezni,kipróbálom 100 literen,ha nem jó akkor még tudom keverni is.

Csak érdekelt volna mik a tapasztalatok evvel kapcsolatban,mert még sose próbáltam,hogy belekeverek faforgácsot.

Sajnos hordós érlelés egyenlőre nem jöhet számításba a pince lejárata és mérete végett,pedig az lenne az igazi.