a cikkben:
"A kajszi ugyanis a magas szacharóztartalma miatt megterheli szervezetet, növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Hagyományos fajtán alapuló, de mérsékelt szacharóztartalmú fajtát igyekszünk előállítani és szelektálni."
táblázat:
https://balaicza.hu/az-elelmiszerek-fruktoztartalma/
itt az alma 7 g (glükóz: 3,4), a kajszi 3,5 g fruktóz 100 g gyümölcsben...
kajszi glükóz: 4,5
akkor?
bár ez érdekes, a kajszi édesebb....
ami érdekes, a füge híresen cukros gyümi, és csak 5,9 g fruktóz,
de a glükóz 7 körül, ami jó... (jobb arány)