joy Creative Commons License 2019.06.13 0 0 98585

Sajna nincs jobb, mint a neten elérhető hajtogatottak.
Pölö: https://www.nosalty.hu/recept/hajtogatott-tepertos-pogacsa-anditol
Csak Anyu tudta tökéletesre készíteni, amely -mint nemrégen írtunk róla "dülöngélős" volt. Ha jól emléxem valami hasonló lehetett a töpörtyű-liszt arány, DE-ÉS nem margarint, hanem a töpörty saját zsírját használta a tésztába, és órákat vett el a hajtogatás-pihentetés, többszöri töpörtyűzés.
A borsot kihagyta, mert Apu pocakja égett tőle.
 ! A 100 dkg liszt= 1 kiló!!!
Töpörtyűből ment bele vagy 40-50 dkg!
:o)

/Valahogy minden receptből hiányzik Édes keze!/

Előzmény: ZsuR (98583)