Bahh... bárcsak ez lenne az egyetlen logikai bukfenc a termékleírásunkban :)
Az oltványos nyilván megcsinál bármit, mert jó fej és szereti a szakmáját. De papírt neked nem fog adni egy olyan fajtáról amiről nincsen neki törzsültetvénye.
"Minek vinne bárki hitvány oltócsapot leoltatni, magán kívül kit verne vele át?"
A piacot.
Amúgy azért nem csinálja ezt senki, mert ennél sokkal kevésbé körülményes módon lehet bármilyen fajtájú szőlőt/mustot/bort egy másik fajtakánt forgalomba hozni.
De mondom, nem úgy megy, hogy te besétálsz a hónod alatt egy köteg oltócsappal az oltványoshoz, rámondod hogy ez Sárfehér és ő majd adja róla a származási igazolást.
Leoltani leoltja neked, meg is kapod az oltványt. De mondom, származásid nem lesz. Szerinted mivel szopik éppen minden Szentesi Józsi féle megszállott akik a régi fajtákkal dolgoznának? Pont ezzel. A sárfehér legalább annyival beljebb van, hogy benne van a fajtajegyzékben. De mivel törzsültetvény nincsen belőle ezért csak a fajtajegyzékben létezik a fajta. A valóságban törzskönyvvel rendelkező Sárfehér nem igazán van. Mondom, a Fehérvári Karcsi bácsi szőlője lehet bevezetve ami hegyközségünkben. De az nem törzsültetvény.