Csak  a poén kedvéért írtam :D.

Vannak olyan termések amik viszont vissza adják ízükben a tápanyag bevitelükre használt anyagot, pl a cékla ízén lehet érezni, ha trágyázott földben nevelték, mert nem jó ízű lesz tőle, a káposzta félék(kelkáposzta, karfiol) is vissza adja a trágyázott talaj hatásait, főzéskor igen 'büdös' tud lenni. A komposzttal tápláltaknál viszont nem jön vissza ez a kellemetlen íz, vagy szag hatás!