IWAS Creative Commons License 2018.12.26 0 0 3320

Elméletileg igazad van, de egyrészt a kóstolással hetekkel előrébb járok, másrészt karácsonykor csak már ismert, bevált borokat iszunk, hogy ne legyen "meglepi". :) Most a fő fogás valódi vadas volt (szarvashúsból) fűszeres (petrezselyem, bazsalikom, szerecsendió, só, bors) zsemlegombócokkal; ehhez jól passzolt a fórumon már szerepelt egyik száraz portugál vörösbor (syrah, tinta roriz és cabernet sauvignon házasítása). Pezsgőre nem szoktunk sokat költeni, meg gyakran hoznak is.