"5 cm gyapot mennyi iporkának ( felénk régen így hívták) felel meg?"

Nagyjából ugyanannyinak.

"A tetejére fektethetek osb lapot igaz?"

Nem.

Az ioprka tetejének is ugyanúgy szellőznie kell, mint a gyapoténak. Tehát ha mindenáron deszkát akarsz oda, akkor átszellőztetett légrés kell közéjük.