Az igaz, hogy némelyik "gyantás módszerrel lágyított víz teljesen iható", viszont a BWT-s nem igazán, sőt, kifejezetten ajánlják a konyhába egy külön vezeték kiépítését, amin nem a BWT-s lágyított víz jön. Keress inkább "+"-os regenerálással rendelkező, élelmiszeripari vízminőséget biztosító vízlágyítók közül egy megfelelőt. Az biztos teljesen megfelelő, ha élelmiszer gyártásra is alkalmasnak ítélték tömegtermelésre.