Nekem sincs kedvem vitatkozni, nem is teszem! Szerintem is, frissen a legjobb mindent fogyasztani, de most a télen  a 'friss' az csak merő ábránd, marad a gondosan beüvegezett, ami felidézi a nyár ízeit!

A gyalogbodzáról már hallottam, hogy a termése lekvárnak kiváló(lehet, hogy a  Te korábbi leírásaidból), ebben az esetben csak a friss fogyasztást kell mellőzni.