Palackozni stabil bort lehet, főleg ha sok évig szeretnéd utána palackban tartani. Nem baj, ha szárazra kierjed, és az almasavbomlás is lemegy benne, valamint a borkősav is kiválik egy kicsit - ez utóbbit hideghatással elő lehet idézni. Nem árt legalább kétszeri fejtés, esetleg derítés. Tavasz-nyár környékénél korábban nem érdemes lepalackozni, addigra letisztul kellően. A parafával a TCA a legnagyobb probléma, elgondolkozhatsz helyette csavarzáron.  Újrapalackozni nincs sok értelme, ha jó a zárás, ha meg rossz, akkor alatta úgyis tönkrement a bor. Amennyi anyagod van, akár havonta többször is kóstolhatod ;-)