A Tahitival nincs tapasztalatom, de ha a Karibi érvényes, akkor a héja reszelni vékony, nem reszelhető süteménybe. Dzsemnek nem jó, iszonyú keserű lesz. Viszont ha sok van egyszerre, a levét kinyomva, cukorral hidegen összekeverve finom szörp lesz belőle. A hidegen készítés miatt a C vitamin tartalma is megmarad -  célszerű hűtve tárolni.

Miért csapda, hogy a sweetie-t átültetted?

Bevallom, én bármikor, bármit átültetek, ha jónak látom.

(Még télen is, ha menteni kell valamit.)