Üdvözlök mindenkit.

 

A csalánról szeretnék érdeklődni tisztelettel.

Hallottam nagyapámtól "is" hogy nyersen is fogyasztható a csalán levele.

Sokat járom az erdőt és egy kicsit rá is kaptam az ízére :-o

Lányom (6 éves)is velem kirándul és ő is szívesen majszolgat néha csalánlevelet (persze lemosva)

Nincs különösebb betegségem,ami miatt fogyasztom,csak szeretném megőrizni az egészségemet.

 

Érdeklődnék hogy mire kell figyelni ezzel kapcsolatban?

 

Így a nyers levélből vajon mennyi lehet a maximum mennyiség,ami még nem káros (ha lehet káros persze?)

Én van hogy naponta akár 10-20 levelet is elmajszolok mondjuk favágás közben...

Illetve hogy az év minden szakában lehet e fogyasztani vagy csak tavasszal esetleg?

Azt is olvastam hogy ha virágzik akkor ne fogyasszuk...

Számomra sablonos s kicsit hiányosnak tűnik az interneten fellelhető irodalom a csalán nyers fogyasztásáról.

 

Előre is köszönök minden hozzáértő segítséget.

 

Zoltán