Üdv! Volt már benne részem. :)
"Mosás, szeletelés után" inkább gondolkozz el a paradicsomlé és befőtt kategórián. :)
De ha szereted a kihívásokat, akkor cefre!
Pépesítés (darálás-aprítás-keverőszárazás) után ugyanúgy érdemes beoltani, mint a többi cefrét. Budafoki nem válogat, szereti a paradicsomot is.
Néhány Kabai, vagy Kaposvári napfény azért nem árt neki. E nélkül ne is gondolkozz, mert a paradicsom cukortartalma annyi, mint a szűz lány gyakorlati tudása.
Főzéskor ha van aromakosár, érdemes az aromakosarat is megrakni nagyobb darab negyedbe vágott paradicsommal.
Ami még fontos, hogy nagyon szép fehér penész képződik a cefre tetején, ha nem nézel rá naponta.