Érdekes, pont az merült fel bennem, hogy Huszár vagy a Borkonyha marhalevese a jobb, nekem nagyon hasonló a kettő ízvilága és megközelítése. Pár nap különbséggel próbáltam ki a kettőt, a Beszállóban finomabb volt maga a lé, de a hús és a répa nem győzött meg, a Borkonyha sokkal egyenletesebb produkciót nyújtott, nagyjából döntetlen nálam a kettő, nálam Széll a nyerő ez ügyben a gulyásával. 

Nem igazán értek most egyet veled, pont azt látom, hogy elkezdtek felkapott szakácsok is hagyományos ételeket készíteni, némi csavarral legfejebb. A kérdés az, hogy Józsi miért nem készít egy rendes gulyást nekem Mezőcsáton vagy Nyíregyházán. Azt mindketten tudjuk, hogy olcsó étel jó minőségben az nem létezik, túl magas a rárakódó költség még akkor is, ha olcsóbb valamivel az alapanyag.