ECO pálinkafőző és még szűz. Ezért kérdezek hülyeségeket. :-)

Jövőre szeretnék belépni a pálinkafőzők táborába. Budapesten lakom és hobbi kertészkedek. Van egy vidéki házam nagy kerttel és benne gyümölcsfákkal, amiket már én ültettem. Korábban a gyümölcsöt a szembe-szomszédnak ajándékoztam, aki pálinkát adott helyette.

Sajnos a szomszéd elhalálozott két éve és a környékemen lakók már "megszóltak", hogy a fákon rohad a termés. Egyébként igazuk van, de már minden polc tele van lekvárral és befőttekkel.

De azért nem kényszerből vágok bele a pálinkázásba! Régi vágyam, csak nem tudtam magam rászánni. Családom még rá is tett egy lapáttal, mert tavaly karácsonyra kaptam a fentebbi pálinkafőzőt.

Ja és persze szeretem a finom párlatokat, persze úriember módra mértékletességgel.

Írtam korábban, hogy a célom nem a "gazdaságos" pálinka előállítása, hanem kis mennyiségben de minőségi ital. Tehát nem érdekel túlságosan, hogy mennyibe lesz a vége. Nem ettől függ a megélhetésem, a sikerélmény az ami motivál.