Fontos, hogy ne legyen kemény az agyag.

Ezt a huszár szabályzat is írja: "czélszerű időnkint a vágó állvány helyett nedves agyagra intézni a vágásokat. E végből egy csomó agyag meggyúratik..."

Meg a mamelukok is: "Agyagot hoztak, melynek Baktut szerint 3 napon és éjen át kellett érnie, mint a tésztának, azután addig kellett gyúrni, míg puha lett mint a kenőcs (mirha)."