hogy melyik gép lenne megfelelőbb hosszútávú befektetésnek?

Befektetésnek nem jó egyik sem. :-)
Ha sok és profi gomblyukat akarsz varrni, vegyél ipari lyukazót. 150-től már lehet találni. Az hosszútávú örömforrás lesz.
Hímzésre sok és drága gép létezik. Persze aki tud hímezni, az sokkal olcsóbban megússza egy ipari hímzőgéppel. Igen, ez is egy szakma, régen 3 évig tanították. Amiket ma árulnak, programozható "valamik".  Sokmindent tudnak, de nem sokáig. Ezekhez nem kell szaktudás, csak a megfelelő programok.