Sziasztok! Újabb tudással lettem gazdagabb:  sajnos nem írtátok le hogy " Kopaszok vigyázzatok mert a meggy cseresznye cefre nagyon habzik"! Tegnap lefőztem. Kb 3 hetes volt kissé még szusszant de attól féltem hogy megecetesedik inkább lefőztem. Felraktam főni és a páracsőnél 56+ fokos volt, na még van annyi időm hogy az edényeket elmossam. Sajnos tévedtem mire vissza mentem ( néhány perc) ,az edény tele volt piros lőrével.

Mint a kávéfőzőből úgy jött ki belőle. Gyorsan elzártam a gázt, levettem, elmostam a kupolát és visszaraktam főni.

Amikor megcseppent visszább vettem a fűtést és szépen lejött. Egy kicsit leragadt az alja de szerencsére nem érzik rajta.  Le is tisztáztam 1,2 liter elég kellemes íze van de még nem is pihent. Sajnos a sok eső miatt nem érik a többi inkább csak rohad. Üdv ksanyi.