Köszönöm, a mézontófüvet nem ismerem, de azt hiszem fogok beszerezni ebből is, a fehér mustárt meg nem ismertem meg :) igaz csak tavaly volt nekem, addig sose láttam, idén pedig kimaradt.

Ez jó, nekünk is van fásítás (gyümölcs) ahová nem akarunk igazából ültetni jövőre ilyen talajtakarókat fogok szorgalmazni a páromnál. Köszi, köszi az ötletet!

A hőmérsékletről fogalmam nincs, ahogy összegyűlt az alma és volt időm kiválogatni, feldarabolni, beraktam az edénybe, elkészítettem, ahogy írták és ott volt egész nyáron, a cseresznyefa alatt és asztal alatt, mint írtam korábban, csak az elsőt (5 literes üvegben) csináltam a receptnek megfelelően, a nagy edénnyel jóval hosszabb ideig érlelődött, aztán lefejtettük és még akkor is sokáig volt ott és még utána is volt ecetágy. Az biztos, hogy nyár vége felé az éjszakák és a hajnalok, bizony már hűvösek voltak. - Idén jobban odafigyelek, hogy pontosabb beszámolót tudjak adni, ha érdeklődik valaki:)