Mohar Creative Commons License 2016.06.06 0 0 4449

A halvány lila a mézontófű (vagy facélia), az élénk sárga pedig a fehér mustár - a két legtipikusabb talajjavításra és zöldtrágyának használatos növény, de meg is érdemlik a népszerűséget. Kár, hogy nem ajánlják egymás után több éven vetni - így most agyalhatok, hogy mi legyen a jövő évi talajtakarásom. Ugyan (ki még) nem látszik, de tele van ültetve fával a virágmezőke, így nem tehetek oda fényigényes évelőket, amire nagy lenne a kísértés - pár év, és jelentős változás lesz a kert összképében.

Ősszel bíborherét vetek a helyükre, még tavasszal megvettem ennek a magját is - jól megfőzve állítólag nagyszerű főzeléknek.

 

Rzsoka: hány fok volt a minimum hőmérséklet az erjesztés alatt? Nálam nem ment 15 fok alá egyszer sem (de 20 fok alatt sokat volt), mégis az "ígért" két hétből jó másfél hónapos hordóban szellőzés lett, és még így sem közelített a folyamat végéhez az almalöttyöm. :/ Cukrot kapott rendesen, oxigént is (terítőt gumipókoztam rá), kevergettem is... Az ecetágy terjedelmes volt, de ilyen nyúlós nyálka.

Nahát, ismeritek a csörgőalmát? Akinek eddig említettem felénk, még egy sem hallott róla.

 

A macskagyökér továbbra sem jött ki, de megpróbálkozom a tél alá vetéssel is.