Ezt most találtam az ezermester honlapján, érdemes az egészet elolvasni, bár korántsem teljes.

A penész egy gomba, aminek a spórája mindenhol jelen van. Ha talál olyan helyet ahol szerves anyagra telepedve folyamatosan nedvességhez tud jutni, akkor megtelepszik, elszaporodik és telepeket alkot. Bontja a szerves anyagot (tapéta, bútor, ruha), penész foltokat és ezzel egészségügyi károkat okoz (asztma, allergia). A penészesedés megelőzéséhez nem kell más tenni, „csak” a gombák életfeltételeit meg kell szüntetni. Ez azonban nem egyszerű dolog!

http://ezermester.hu/cikk-7475/Penesz_a_lakasban

Ehhez kapcsolódóan nagyon ajánlom a DigiLife-on vetített "Azok a varázslatos gombák" filmet is.

A penész ugyanis nem más mint a falban tanyázó penészgomba szaporodását biztosító klasszikus spóravető "gomba", a lényeg pedig nem az ami látszik. Ha azt levakarják attól még vígan újranő mint a csiperke.