Nem gondolnám, hogy keveri, mert nem rendes bérfőzde, 90L-es háztáji duplafalúja van, olyan 80 L cefre fér bele egyszer-egyszer...

A nagy réz felület - kevés alszesz mennyiség lehet akkor a vékony pálesz oka...(?) Nálam ez sajna adott, mert sokszor a felhigított (25%) alszesz mennyisége nem éri el a 10L-t a 30L főzőben...