Castello Monaci Médos Malvasia Nera 2013. Alk. 13,5%, ára 7 €. Puglia (Apulia) területén már kb. 3000 éve termesztenek szőlőt, a világ egyik legrégebbi borvidékéről beszélünk. Viszonylag sík vidék, főleg agyag, homok és mészkő a talajalkotók. Az éghajlat forró és száraz, ezért engedélyezett az öntözés. 106000 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik. 25 DOC van, közülük ismertebb a Castel del Monte, a Salice Salentino (2926. hsz.) és a Primitivo di Manduria (2781. hsz.). Nagyon sok szőlőfajta van itt: aleatico, bombino, malvasia nera, montepulciano, negroamaro, primitivo, sangiovese és uva di troia. A konkrét borról: a médos (görögül) vagy medus (latinul) azt jelenti, hogy Médiából (történelmi terület Ázsiában) való. A Castello Monaci saját területeiről (Salice Salentino, ez Puglia déli részén van) való szőlőt dolgoz fel. 100% malvasia nera di Lecce. A szüret a kora reggeli órákban zajlik. Kontrollált hőmérsékleten erjesztenek. Acéltartályokat használtak ehhez a borhoz, fahordót tehát nem látott. Gambero Rosso 2 pohár, Luca Maroni 90 pont, I Vini di Veronelli 88 pont. Twin-top parafadugó. Egynemű meggyvörös szín. Intenzív illatában kókuszreszelék, vanília (érdekes, hogy ezek barrique-jegyek, de a bor nem volt hordóban; lehet, hogy chipset és/vagy aromásító élesztőt használtak), friss ringló és cseresznye. Van az illatában egy kis zsálya is. Kóstolva eléggé testes, minőségileg és mennyiségileg korrekt savakkal, "kompakt" cseresznye, áfonya, friss és aszalt szilva. A testtel arányos mennyiségű, omlós tannin. Viszonylag hosszú lecsengésében a gyümölcsök mellett kávé. 6 pont (89).