Mi az idén ősszel csak azért utaztunk Erdélybe Erzsike nénihez, hogy vele együtt végigcsináljunk egy csipkelekvár főzést a szedéstől az üvegezésig. Tanulni mentünk. Hazajöttünk, tudtuk, mit és hogyan. Három fontos részletkérdést jó, hogy kint tisztába tettünk. Ezek: a szőrtelenítés mikéntje, meddig kell szőrtelenítés után sűríteni, az üvegbetöltés utáni teendők.