A szokásos hétvégi "húslevest" marha és disznó ritka csontból és valamilyen baromfi farhátból (csirke, kacsa vagy pulyka) főzzük.  Hát az is isteni ;-)). A szimpla faj azonos alapanyagok használata melletti levesnél másabb és kitűnő ízű. Kitűnő házasított borok vannak pl. Egri bikavér, akkor miért ne lehetne jót alkotni pont a pálinkánál a házasított alapanyagokkal? Természetesen csak a jól kezelt alapanyagból lehet jó a végeredmény. De ez az egynemű alapanyagból készült  pálinkára is igaz.

Feltétlen ültess szilvafát, hogy minél előbb termőre forduljon, de figyelj a fajta kiválasztására is – lehetőleg az őszibarackkal együtt érjen! ;-)