egy kicsit pontosítanék:

• 37 kg méz
• 100 l víz
• 10 gr borkő
• 15 gr citromsav
• 1-2 csomag fajélesztő (fehérborhoz való)
• fűszerek (fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg, citromfű)....
• A Többieket visszaolvasva,egyetértek azokkal akik azt javasolták nem kell
• felfőzni, mert úgy magasabb biológiai értéken marad a bor.(feltéve ha nem "defektes a méz!")