azért a 3-5 perc simán megvan, különösen nálam, az én tempómmal - és ez azért nem ugyanaz, mint amikor kelesztjük, vagy órákra a hűtőbe rakjuk, de pl. van a "reszelt túrós" nevű süti, azt begyúrás után a hűtőbe kell tenni, és mintha lenne benne sütőpor...