25 liter cefréből, legalább 7-8 liter alszesznek kéne lejönni, tehát, még benne van a sok alkohol. Ha 100 fok már a cefre, ki kellett volna mindnek jönni. Tehát, vagy a hőmérőd, vagy a szeszfokmérőd rossz. Ha a cefre biztos jó alkoholtartalmú, akkor a hőmérőd. Még az lehet, hogy odakapott, ami kiválóan hőszigetel, de olyankor aránytalanul eltolódik a hűtőközeg, és a cefre hőfoka közötti különbség.