A júliusból nekem jó pár nap kimaradt a nyaralás miatt, talán pont akkor termettek a lekvárnak való barackok. :)
A minap a piacunkon csupa apró szemű, félig éretlen sárgabarackokat lehetett kapni az összes árusnál, ma reggel viszont egy helyen sikerült szép érettet vásárolni.
450-ért adták kilóját és nagy nehezen rá tudtam venni a nénit, hogy válogathassak.
3,6 kilót mutatott a mérleg, de mire hazaértem, addigra már csak 3,1 volt. :)
No, nem azért, mert ettem belőle.
Lényeg, hogy magozás után 2,5 kiló maradt, amibe 40 deka cukrot tettem.
A főzés végére pont 4 db 370 ml-es üvegnyi lett.
A héten még körülnézek párszor.
Jó lenne ivólevet is elrakni.