Én azt mondom, használjunk élesztőt!!!

400 L barackom volt. Abba tettem próbaképpen az említett szereket.

Egész eddig budafoki sütő élesztőt használtam, azt gondolom ezután is. 

Ha lesz időm kigyűjtöm mennyi nemesfémet kaptam eddig a pékélesztős pálinkáimra.

Az a célom hogy ne féljen senki az élesztőzéstől. 

Az összes lényeges paraméterben tudja amit a fajélesztők. Ha jó a cefre jó a pálinka, ha nem jó akkor semmi nem teszi jobbá.