Nagyon ritkán romlik meg lekvárom, leginkább akkor, ha nem zár jól a kupak, de ez fejreállításnál, ill utána, ha nem húz be a tető, kiderül.

Természetesen felhasználom a kupakokat, ha épek. Van két nagy dobozzal, de igyekszem együtt eltenni az üveggel, hogy ne kelljen keresgélni. Ilyenkor csak arra kell figyelni, hogy teljesen ki legyen száradva az üveg rácsavarás előtt. 

Végszükség esetén nem tökéletes kupakot is használok (speciális méretnél előfordul), akkor teszek alá befőzőfóliát. Sajnos a mostani fóliák már nem olyan jók, barnul alattuk a barackdzsem. Tavalyelőtt lomtalanítottam anyósomnál (91 éves) egy adag régi, 20 éves befőzőfóliát, az volt az igazi. De sajnos elfogyott.