Nem húsról, hanem fehérjéről beszél. Elég sok mindenben van fehérje, ami nem hús.

Ha pedig már tudományosan állunk hozzá, akkor itt egy kis számítás, mely szerint testsúly kg x 1.4 gramm fehérjét kellene ahhoz benyomni, hogy csak fenntartsuk az izomtömeget.

http://shop.builder.hu/cikkek.htm4?id=245