paljoc Creative Commons License 2013.06.01 0 0 131707

Ha megvan egy pörkölési profil, akkor amellett lehet a következő adagot pörkölni. Értsd, a számítógép képernyőjén látod a görbét, ami el van tárolva és ezzel paralel látni az épp folyó pörkölés profilját is, ami ráadásul egy kicsit előre dolgozik, mutatván hogy kb. mi fog következni az épp beállított lánggal. Ezt figyelve "hozzá lehet húzni" /gondolom megfelelő gyakorlattal/ az pörkölő gép beállításait, mégpedig úgy, hogy a két görbe nagyjából fedje egymást végig. Ekkor nagyjából hasonló eredményt kéne kapni egymás utáni pörköléseknél.

 

Tehát nem teljes automatizálásról van szó, bár ha a gépet is vezérli a computer, akkor lehet hogy ember se kell hozzá.

 

Ha jól értettem amit SID magyarázott múltkor erről.

Előzmény: Sidamo (131702)