A gyógy/fűszervonalra:

 

Évelőek, és ilymódon érdemesebb őket kis növényke formában 300-ért megvenni, mint magról ültetni és egy-két évet veszteni (és célszerű nem a teszkóban, celofánban kapható fűszernövényeket venni, hanem a faiskolaiakat, a tűző napról):

zsálya (egy bokor marad)

citromfű (szaporodik)

tárkony (szaporodik)

lestyán (egy bokor marad)

kakukkfű (van terjedő és egyben maradó változata is)

téli borsfű (egy bokor marad), télen is lehet legelni

szurokfű (oregano, kicsit terjed)

rozmaring (egy bokor marad, olykor kifagy)

menta (terjed)

 

egy (két) nyáriak, magról főleg:

bazsalikom

koriander (sokan utálják, de egyes ételekhez, mártásokhoz pompás a zöldje)

majoranna (lehet palántácskát is kapni)

(levél)zeller

(levél)petrezselyem

borsikafű

kapor

 

Lehet még izsóppal, turbolyával is szöszölni, én nem teszem. Fehérürmöt is hanyagoltam.

Ezekből csoda jó kis melegszendvicseket lehet csinálni. Télen is szedhető a zsálya, téli borsfű, rozmaring, kakukkfű - nem sok, de legalább valami élő növény a kertből. Aztán március elején már jön elő a citromfű, tárkony, bújik a dughagyma, csókolnivaló zsenge tündérkék.

A legtöbb fentinek vannak mindenféle kis- nagy- színes- stblevelű változataik. Az alapverzió a legtöbb esetben többet ér ezeknél, eleinte mindenképpen.