Holnap utána nézek a receptnek és ide bemásolom. Biztosan aszerint jártam el. Lehet, hogy a pincében hideg volt és nem indult el az erjedés. Mentközben nem volt módom ellenőrizni, hogy forrt-e, mert 10 napig távol voltunk. Vasárnap, amikor hazajöttünk, már szépen le volt ülepedve a sűrűje.  Arról fejtettem le az üvegben látható pirosságot. Köszönöm szépen mindenkinek a segítő szándékot. W8.