Ami erdekel engem nagyon az a vaj krem. Nem tudom, csinaltatok-e mar igy:

 

1 csesze cukor

1/2 csesze viz

5 tojas sarga

20 dkg vaj

1 ekanal vanilia

 

Forrald fel a cukrot a vizben - amig a homerseklet 100 C fok lesz.

Huzd felre es keverd bele habverovel a tojas sargakat. Addig keverd, amig ki nem hul.

Add hozza a vajat, vaniliat, keverd simara.

 

Csokolade kremhez adj hozza olvasztott csokoladet.