Okés köszi az infót!

Összevágtam darabokra a körtét, de akkor holnap felpépesítem aztán rakok hozzá pektinbontót, majd a többi körtét már pépesítve keverem a többi cefrealaphoz.

Az élesztőt még nem adom hozzá, tudtommal az jobban beindítja az erjedést, én meg még pár napig gyűjtögetek hozzá körtét.